第1节 细胞中的元素和化合物

一、[学习目标]

　　1、知识目标：简述组成细胞的主要元素，说明构成细胞的基本元素是碳。

　　2、能力目标：尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

　　3、情感目标：认同生命的物质性

二、【学习重点】组成细胞的主要元素和化合物

三、【学习难点】

1、构成细胞的基本元素是碳

2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

四、[知识结构]

组成细胞的元素

细胞中的元素和化合物 组成细胞的化合物

　　　　　检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

五、[课前预习]

1、细胞中常见的化学元素有20多种，其中，大量元素有 等；微量元素有 等；构成细胞的元素中 4种元素含量最多；构成细胞的最基本的元素是 。

2、组成细胞的化合物中，无机化合物有 ；有机化合物主要有

等；其中，占细胞鲜重最多的化合物是 ，占细胞鲜重最多的有机化合物是 ，占细胞干重最多的化合物是 。

3、

　还原性糖的鉴定：

　还原性糖＋_________　　　　　　　砖红色沉淀

　蛋白质的鉴定：

　蛋白质＋___________　　　　　　　_____色反应

　脂肪的鉴定：

　脂肪＋苏丹Ⅲ　　　　 _________或 脂肪＋苏丹Ⅳ　　　　 _________

六、[知识点拨]

知识点1：组成细胞的元素

基本：C、H、O、N （90％）

　　　　　　　　　　　大量：C、H、O、N、P、S、（９７％）K、Ca、Mg

元素 　 微量： 等

　　（２０种） 　最基本：C，占干重的55.99 %,生物大分子以碳链为骨架

　　例题1：．组成家兔身体的主要元素是 （ ）

A．C、H、O、N、Ca、P B．H、O、K、S、P、Mg

C．C、P、O、S、H、N D．N、P、K、Ca、S、Zn

知识点2：生物界与非生物界的统一性和差异性