酒类食品安全检测方法标准操作程序2015.12吴永宁, 主编
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食品安全与统计技术2011.李磊, 朱纪友, 孙建国, 主编
食品安全知识问与答2012.8江苏省科学技术协会, 编
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食品安全概论2011.6陈辉, 主编