食用菌病虫害防治与加工贮藏400问2008.1212316新农村热线专家组, 组编
食用菌学2004.07王贺祥, 主编
食用菌学2006.08刁治民等, 编著
食用菌类2010.10刘振钦, 刘春雨, 编著
药用蕈菌2014.8中国工程院, 编著
珍稀药用真菌2019.9邹莉, 孙婷婷, 编著
野菜食用与药用手册2012.6于新, 编著
食用菌栽培2009.02宋姗姗, 编著
食用菌生产2014.11杨桂梅, 主编
食用菌栽培2019.1李云水, 主编
食用菌学2010.11杨绍斌, 赵丹彤, 编著
食用菌栽培2008.12谢尚春, 编著
山药的药用食用及美容2015.3王淑敏, 主编
菇粮时代2009.04毛传福, 主编
百变蘑菇2004.夏金龙, 编著