食用菌防治现代病2005.09吕承义, 主编
食用菌栽培新技术2009.01谭伟, 郑林用, 主编
食用菌栽培与加工技术2003.高云航, 主编
云南道地药材鉴别与食用2020.7《云南道地药材鉴别与食用》编委会, 编
食用菌研究与应用技术2012.4王海彦, 沈业寿, 主编
二十四节气蕈菇食经2015.10福州市食用菌行业协会, 编著
药用真菌2019.12翁梁, 李士广, 朱燕玲, 张圣杰, 编著
食用菌无害化栽培与加工2008.05吕作舟, 主编
食用菌加工新技术与营销2010.7丁湖广, 丁荣辉, 丁荣峰, 编著
食用菌引种制种技术指导2010.4吕作舟, 主编
食用菌菜谱2003.10李全红, 编著
食用菌养生2005.12王其胜, 主编
经济菌物2018.9中国工程院, 编著
食药用菌栽培技术图解2004.01兰进, 主编
食用菌制种技术2005.12毕建国, 王志军, 编著