食用菌加工贮藏200问2007.10蒋中华, 刘晓龙, 编
食用菌治百病2003.09陈国良, 陈惠, 主编
食用菌菌种生产与管理手册2006.09全国食用菌品种认定委员会, 编
食用药用菌生产技术2015.2王德芝, 主编
中国药用微生物菌种目录2006.08国家药用微生物菌种资源共享平台, 编
药用植物2003.03(英) 希利尔等, 编
食药用菌菌包与菌渣饲料的农业循环利用2018.1董鹏程, 张茜, 主编
食用药用话人参2014.12王淑敏, 主编
珍稀食用菌栽培与名贵野生菌的开发利用2003.12潘崇环, 孙萍, 钱忠贵, 编著
中华药食菌类图鉴2017.12严仲铠, 王琦, 张君义, 主编
食用菌2010.3王世东, 主编
食用菌2009.07沈业寿, 主编
野生蕈菌生物学特性与栽培技术2007.09贺新生等, 编著
食用菌培育与利用2006.06韩省华, 编著
食用菌2008.07喻义珠, 主编