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管理基础知识2016.11金标尺教育, 编著 旅游经济(饭店管理)专业知识与实务应试指导2005.06《旅游经济 (饭店管理) 专业知识与实务应试指导》编委会, 编 现代饭店管理基础2011.8刘红春, 李伶娆, 张凯, 编著 管理基础知识2017.12华图教育, 编著 管理基础知识2018.10李永新, 主编 饭店经营管理重中之重2004.刘江霞, 主编 饭店前厅部高效管理2008.04姜倩, 著 管理基础知识2012.11华图教育, 编著 现代饭店管理学2004.05郑向敏, 编著 饭店开业筹备管理实务2008.06盛鹏, 编著 饭店开业筹备管理实务2017.8盛鹏, 编著 国际饭店集团管理2006.10邓峻枫, 编著 饭店筹建与筹备管理2006.05游上, 著 饭店活动策划与管理2008.02游上, 郭松林, 著 饭店全面预算管理实务2007.04方法林, 姚儒国, 李钊, 编著
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