餐饮服务与管理2008.08李勇平, 编著
餐饮服务与管理2013.桂佳, 等主编
餐饮服务与管理2014.7李贤政, 主编
餐饮服务与管理2018.8周志宏, 等主编
餐饮服务与管理2018.张丹花, 茅蓉, 主编
餐饮服务与管理2017.3何丽萍, 主编
餐饮服务与管理2019.8邓英, 李俊, 刘贵朝, 主编
酒店餐饮服务与管理实务2014.6李锦, 主编
餐饮服务与管理2010.2王兵, 肖萍, 主编
餐饮服务与管理2008.05陈智鹏, 主编
餐饮服务与管理2009.02单慧芳, 李艳, 主编
餐饮服务与管理2006.05杨靖筠, 编
餐饮服务与管理2012.11刘勇, 马磊, 主编
餐饮服务与管理2016.1陈戎, 杨义菊, 主编
餐饮服务与管理2016.11李正, 董道顺, 主编