餐饮服务与管理2015.8李巧玲, 刘弢, 主编
餐饮服务与管理2005.06姜红, 主编
餐饮服务与管理2005.08周志宏, 陈江, 主编
餐饮服务与管理2006.12吴宝宏, 齐红辉, 主编
餐饮服务与管理2010.6杨强, 主编
餐饮服务与管理2008.12刘莉, 主编
餐厅服务与管理2004.杨新乐, 主编
餐饮服务与管理2011.7李洋, 主编
餐厅服务与管理2006.05郑承志, 主编
开店（餐饮店）尽享2011.1邹欣, 唐可, 著
餐饮服务与管理2014.12陈艳蕊, 主编
餐饮服务与管理2014.7李智敏, 主编
餐饮服务与管理2016.8渠桂娟, 主编
餐饮服务与管理2013.5阮秀梅, 主编
餐饮服务与管理2018.6王佳薇, 刘莹, 袁天翔, 主编