餐饮服务与管理2011.7李洋, 主编
芒市味道2011.9芒市餐饮协会, 编
餐饮服务与管理2014.12陈艳蕊, 主编
餐饮服务与管理2014.7李智敏, 主编
餐饮服务与管理2016.8渠桂娟, 主编
餐饮服务与管理2013.5阮秀梅, 主编
餐饮全面服务管理2009.04李韬, 著
餐饮服务与管理2018.6王佳薇, 刘莹, 袁天翔, 主编
酒店餐饮管理实务2005.07徐文苑, 编著
餐饮服务与管理2017.8冯国华, 主编
餐饮服务与管理2011.8任明哲, 严金明, 主编
餐饮服务食品安全操作指南2016.12湖北省团餐快餐生产供应协会, 主编
大众餐饮管理规范2006.11徐金强, 主编
餐饮服务与管理2013.8梁吉昌, 主编
餐饮服务与管理2016.7刘勇, 马磊, 主编