餐厅设计2008.04深圳市创扬文化传播有限公司, 编
汤、粥、羹、汁制作500例2003.02张家林, 主编
家常汤煲羹粥846样2007.09张奔腾, 主编
不可辜负的用餐时光2018.3(日) 丸山洋子, 著
中餐服务2016.6徐国庆, 主编
四季滋补汤羹粥139例2009.11《小菜谱》编委会, 编
百宴餐厅2010.5张晨, 编
餐厅经营手册2005.07曹宗旺, 编著
家庭实用汤羹粥任你选2010.9吴杰, 主编
餐厅酒吧2008.05韩国建筑世界出版社, 著
上海最佳餐厅2009.12上海博施国际出版顾问有限公司, 编
品时尚餐厅2011.7徐宾宾, 编
上海最佳餐厅2009.01上海博施国际出版顾问有限公司, 编
国际风格餐厅2007.09吴宗敏, 主编
蒸2007.01黄自强, 编著