餐厅礼仪2007.05唯高, 主编
营养粥羹2011.4《家庭美食》编写组, 编
餐厅开业须知2005.05古伟锦, 钟子明, 王穗萍, 著
餐厅管理2004.04黄文波, 著
和式餐厅2005.07张长江, 主编
设计餐厅2009.10赵锶, 胡嘉思, 编
北京及上海尚选餐厅2018.1上海施诺广告有限公司, 编著
如何创办卤菜店2007.04茅建民, 编著
湘菜餐厅指南2010.11郝冬霞, 编著
北京及上海最佳餐厅2017.1上海诺施广告有限公司, 编著
餐厅成功经营的191个诀窍2005.02后东升, 主编
餐厅成功经营诀窍2004.12后东升, 编
美味汤羹粥2009.9曹冈, 编著
餐厅设计与材料施工详解2013.7《餐厅设计与材料施工详解》编写组, 编
汤粥羹汁2005.01秋实, 编著