食用菌生产与加工2007.08崔颂英, 主编
新编食用菌生产手册2011.6方芳, 编著
食用菌栽培技术2017.5周会明, 编著
食用菌菌种生产与珍稀食用菌栽培400问2008.1212316新农村热线专家组, 组编
食用菌生产新技术2012.4陈小浒, 等主编
食用菌生产技术2005.01沈美菊, 主编
功效非凡的食用菌2005.07陈国良, 陈惠, 编著
食用菌栽培技术2009.04王秉海, 殷建宝, 张耀武, 编著
载培食用菌必读2009.10吕作舟, 编著
食用菌栽培技术2006.04魏生龙, 著
食用菌加工技术2009.01谭伟, 编写
食用菌加工技术2007.09刘静波, 编
食用菌生产技术2009.11唐玉琴, 唐玉秀, 编著
食用菌栽培技术2009.12张生, 等编著
食用菌栽培技术2005.12王贺祥, 主编