食用菌菌种开发及生产技术2011.9徐仙娥, 主编
食用菌栽培与加工2014.7任清, 李守勉, 著
食用菌实用新技术2006.李杨瑞, 周嘉运, 主编
食用菌防治现代病2005.09吕承义, 主编
食用菌安全生产技术问答2004.11陈德明, 黄建春, 编著
食用菌栽培学2017.7马瑞霞, 王景顺, 主编
食用菌生产技术速查表2011.8曹德宾, 主编
北方食用菌生产技术手册2005.河北省农业厅, 编
名优食用菌原色图鉴2016.4牛长满, 主编
云南食用菌经典菜肴2007.12张豫昆, 主编
食用菌菌种生产与鉴别133问2004.08张金霞, 著
食用菌无公害生产技术2005.02王传福, 编
食用菌规模化生产与经营2018.3马云桥, 马成龙, 石泓, 主编
中国食用菌菌种学2011.10张金霞, 主编
食用菌学实验教程2014.5王贺祥, 主编