食品质量管理学2004.12陆兆新, 主编
食品安全与质量管理2017.7裴金金, 著
食品安全与质量管理2018.5杨玉荣, 李思强, 著
食品质量与安全检测技术2018.1汪东风, 徐莹, 主编
食品质量安全检测新技术2013.7孔保华, 主编
食品质量安全预警与管理机制研究2013.杨艳涛, 著
最新食品安全与质量管理2016.9林海远, 编著
现代食品质量安全与管理体系的构建2019.6刘涛, 著
食品质量与安全常识读本2011.1李巧玲, 主编
食品质量安全市场准入审查指南2007.国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司, 编
食品质量与安全实验技术2004.07汪东风, 主编
运输过程中的食品质量安全指南2017.(美) 约翰·M.瑞恩 (John M. Ryan) , 著
食品质量与安全专业教学法2018.11孙志河, 刘绍军, 赵宝柱, 主编
食品质量与安全案例分析2007.09周映艳, 主编
食品质量与安全实验技术2011.3汪东风, 主编