食品质量安全信息管理：理论与实证2007.03周洁红, 姜励卿, 著
食品质量安全市场准入审查指南2003.国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司, 编
食品质量安全快速检测技术及其应用2015.11桑华春, 主编
基层农产品质量安全监管读本2013.7《基层农产品质量安全监管读本》编委会, 编
食品质量安全供应链组织及管理研究2019.3王华书, 著
食品质量简易鉴别2011.9魏法山, 李自刚, 蒋祎丽, 主编
食品质量检验2005.09巢强国, 主编
食品接触材料及制品质量安全实务2016.12上海市质量技术监督局, 编
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农产品质量安全检验检测技术2020.8农业农村部农产品质量安全中心, 组编
食品质量检验2012.12翟海燕, 林征, 主编
食品质量检验2018.8翟海燕, 主编
食品质量检验2005.12巢强国, 主编
欧盟食品质量安全管理法规及标准2012.5四川省产品质量监督检验检测院, 编译