食品营养分析与检测2014.3于志伟, 袁静宇, 主编
食品理化分析2013.1栗亚琼, 郝莉花, 主编
功能食品生理特性与检测技术2004.08毛跟年, 许牡丹, 主编
安全检测技术2006.06黄仁东, 刘敦文, 主编
生物检测技术2013.8陈朝银, 赵声兰, 主编
现代食品分子检测鉴别技术2008.01陈颖, 葛毅强, 主编
现代食品安全检测技术2004.09唐英章, 主编
食品安全快速检测技术2008.05王林, 王晶, 周景洋, 主编
食品安全快速检测技术2018.10彭晓俊, 著
食品质量与安全实验技术2019.12程桂广, 樊建, 赵天瑞, 主编
食品用包装及容器检测2006.01吴国华, 主编
现代食品安全检测技术2018.7陈士恩, 田晓静, 主编
绿色食品检测技术2004.全国三绿工程工作办公室, 组编
食品安全分析检测技术2015.2林峰, 奚星林, 陈捷, 徐娟, 编著
食品检验检测分析技术2019.7郑百芹, 强立新, 王磊, 主编