食品理化检验学2008.02刁有祥, 主编
食品分析检测技术2013.5邬晓晨, 邵剑娟, 主编
食品安全检测技术2009.05王世平, 主编
食品卫生检测技术2013.9张邦建, 赵珺, 编著
啤酒生产理化检测技术2012.6张祖莲, 主编
食品安全检测技术2013.8张妍, 主编
现代食品检测技术2013.1魏新林, 主编
食品安全检测技术2017.3李鹏, 主编
食品安全检测技术2016.6王世平, 主编
食品安全检测技术2016.8丁斌, 姜霞, 主编
食品理化分析2013.8河南省职业技术教育教学研究室, 编
保健食品安全与检测2017.6陈波, 等编著
食品中有毒有害物质检测2012.11陈云, 主编
大豆食品2003.11国家食品药品监督管理局, 中国食品科学技术学会, 编
现代食品检测技术2005.03赵杰文, 主编