食品分析质量保证与实验室认可2003.12王叔淳, 主编
食品理化检验学2008.02刁有祥, 主编
食品理化检测技术2012.9李五聚, 崔惠玲, 主编
食品理化检验技术2011.8林继元, 边亚娟, 主编
食品理化检验技术2014.6夏云生, 包德才, 编著
食品理化检验技术2015.5田春美, 编著
食品理化检验技术2018.2孙志河, 窦新顺, 主编
食品理化检验技术2018.5林婵, 著
食品理化检验技术2020.5张正红, 蔡惠钿, 王正朝, 主编
食品分析技术2009.07俞一夫, 主编
食品分析与检测技术研究2019.12钟萍, 编著
啤酒分析技术2008.05董小雷, 主编
食品分析科学2010.12李启隆, 胡劲波, 主编
现代食品分析2012.5高向阳, 主编
食品分析技术2019.7李巧玲, 韩俊华, 主编