食品分析教程2019.11马丽卿, 刘帅, 孙芳, 主编 OIV 国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全2015.5李志勇, 刘青, 编译 食品免疫化学与分析2012.4王利兵, 胥传来, 主编 食品理化检验技术2018.9马少华, 石予白, 主编 食品营养标签和标示成分检测技术2006.06王晶, 主编 现代食品分析2018.1高向阳, 主编 食品仪器分析技术2013.6冯晓群, 主编 食品污染与残留分析2016.1(西) 比科, 主编 食品仪器分析技术2014.2谢昕, 主编 食品仪器分析技术2019.5谢昕, 主编 大麦（青稞）营养分析及其食品加工2015.1朱睦元, 张京, 主编 食品仪器分析技术2018.11欧阳卉, 主编 食品试验设计与统计分析2017.1张吴平, 杨坚, 主编 食品安全风险分析技术及应用2012.罗祎, 主编 食品理化检测技术2015.5刘靖, 陈妍, 主编