食品检测技术2016.1朱克永, 主编
食品检验员2017.人力资源和社会保障部教材办公室, 等组织编写
中国食品药品检验年鉴2019.4中国食品药品检定研究院, 编
食品检验员读本2012.9陈勇, 主编
食品检测技术2018.王楠, 金建昌, 主编
中国食品药品检验年鉴2014.12中国食品药品检定研究院, 编写
食品检验检疫学2016.9焦新安, 主编
食品检测技术2008.09吴晓彤, 主编
中国食品药品检验年鉴2015.12中国食品药品检定研究院, 组织编写
食品检验与分析实验2013.6崔喜艳, 主编
食品检测技术2010.8徐兆伯, 揭广川, 主编
食品检测技术2004.08朱克永, 主编
食品检测技术实验指导2009.09河北大学现代检测技术与质量工程实验中心, 编
中国食品药品检验年鉴2017.12中国食品药品检定研究院, 组织编写
简明食品检验工手册2014.1师邱毅, 逯家富, 主编