食品检验工2015.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
食品检验工2015.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
食品检验工2016.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
食品检验工2012.6刘长春, 谭佩毅, 主编
食品检验工2012.10徐春, 主编
食品检验与分析技术2014.6王立, 隋艳, 主编
食品检验检测分析技术2019.7郑百芹, 强立新, 王磊, 主编
食品检验教程2019.2丁元明, 主编
焙烤食品检验技术2010.7彭亚锋, 钱玉根, 黄文, 主编
食品检验教程2006.07章银良, 主编
食品检验工2008.07杨萍, 王立江, 主编
食品检验工2020.8李达, 刘鹏, 主编
进出口食品检验技术手册2011.上海出入境检验检疫局编写组, 编著
食品检验工2020.6王立晖, 刘皓, 主编
食品检测技术理化检验感官检验技术2010.朱克永, 主编