食品工业企业管理2003.07马兴胜, 主编
中国食品工业标准汇编2015.11国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
食品工业工艺用水系统2004.08钱应璞, 编著
中国食品工业标准汇编2015.10国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
食用菌保鲜加工员培训教材2008.03吕作舟, 主编
制冷与食品保藏技术2005.02隋继学, 主编
中国食品工业标准汇编2008.中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2003.中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2009.全国食品发酵标准化中心, 中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2009.全国食品发酵标准化中心, 中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2006.中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2003.中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2006.中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2011.中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2004.中国标准出版社第一编辑室, 编