食品安全2010.4方玉媚, 左之才, 胡叶, 张明, 编著
食品安全事件管理2015.6张志健, 主编
食品安全手册2015.4钟海丹, 编著
论食品安全2012.李寿崧, 著
食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著
食品安全知识手册2007.12首届全国食品安全知识大赛组委会办公室, 编
食品安全2009.10《绿色未来丛书》编委会, 编
食品安全保障技术2008.05中国食品工业协会食品安全司培训管理办公室, 编著
食品安全2012.8法律出版社法规中心, 编
食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著
食品安全科普读本2018.7厦门市食品安全委员会办公室, 组编
食品安全2010.3法律出版社法规中心, 编
保障食品安全 维护公众健康2014.上海市政协教科文卫体委员会, 编
食品安全典型案例2015.6食品安全治理协同创新中心, 编著
食品安全2017.4马桂旺, 江荣, 主编