食品安全2013.6仝新顺, 主编
铁路食品安全问答2017.4《铁路食品安全问答》编委会, 编著
食品安全培训教程2019.2华测集团食品安全质量研究院, 编
食品安全风险警示制度研究2019.11徐信贵, 等著
食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编
食品安全学2011.7丁晓雯, 等主编
食品安全风险交流的法律制度研究2017.12孙颖, 著
网络食品安全风险研究报告2017.9曹裕, 万光羽, 著
食品安全标准2018.卢伟, 总主编
食品安全学2013.5陈卫平, 王伯华, 主编
食品安全风险分析指南2004.王大雨, 主编
食品安全学2015.6王伟华, 钟赛意, 主编
食品安全治理蓝皮书2015.6食品安全治理协同创新中心, 主编
论食品安全2012.李寿崧, 著
食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著