新媒体环境下的食品安全风险交流2016.11佘硕, 著
食品安全百科全书2020.1(美) 雅思敏·莫塔吉米, (美) 杰拉尔德·莫伊, (美) 尤恩·托德, 主编
食品安全与风险控制2015.6郭瑞玲, 等主编
食品安全检测技术概论2014.12葛宇, 巢强国, 主编
国家食品安全风险评估中心年鉴2015.10国家食品安全风险评估中心年鉴编委会, 编
国家食品安全风险评估中心年鉴2014.12《国家食品安全风险评估中心年鉴》编委会, 编
国家食品安全风险评估中心年鉴2013.12国家食品安全风险评估中心年鉴编委员会, 编
食品安全概论2005.06贺筱蓉, 编
食品安全100问2014.4国家食品安全风险评估中心, 编写
食品安全风险分析技术及应用2012.罗祎, 主编
食品安全100问2018.国家食品安全风险评估中心, 编著
国家食品安全风险评估中心年鉴2017.5国家食品安全风险评估中心年鉴编写委员会, 编
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编