铁路食品安全问答2017.4《铁路食品安全问答》编委会, 编著 食品安全2012.9赵士辉, 主编 食品安全2013.5上海市宝山区科学技术委员会, 上海市宝山区科学技术协会, 编 海南食品安全2010.8海南省食品安全协会, 编 食品安全科普文丛2015.1河北省食品检验研究院, 河北食品安全科普教育基地, 编著 食品安全2020.李鹏高, 陈林军, 主编 食品与食品安全2020.5马娟, 著 食品安全知识读本2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著 食品安全培训教程2018.5华测集团食品安全质量研究院, 编 食品安全2013.6仝新顺, 主编 确保食品安全2019.10中国言实出版社, 编 食品安全常识2012.1李国光, 梅旭辉, 主编 食品安全培训教程2019.2华测集团食品安全质量研究院, 编 食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编 食品安全学2011.7丁晓雯, 等主编