易腐食品安全控制2018.1刘华, 叶健恒, 宁鹏飞, 主编
食品安全控制技术2007.08李波, 主编
食品安全与质量控制2019.3刘皓, 侯婷, 主编
食品安全控制技术2006.02贾英民, 主编
食品安全与控制管理2013.10石长胜, 主编
食品安全控制技术2009.09成晓霞, 张国顺, 主编
食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编
食品安全质量控制与风险监测2013.4李国星, 等主编
食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著
食品安全2013.6仝新顺, 主编
食品安全控制与管理2020.11钱和, 陆善路, 胡斌, 主编
食品安全与质量控制2016.2褚洋洋, 王莹, 主编
食品安全质量控制理论与实践2014.5张娟, 郝杰明, 李莉, 袁玉荣, 主编
食品安全知识题库2019.12浙江省食品安全委员会办公室, 编
食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著