食品工程伦理2017.9张筠, 王雪飞, 钱镭, 屈岩峰, 主编 发酵工程与设备实验2008.07邱立友, 主编 发酵工程实验技术2010.5张庆芳, 迟乃玉, 主编 发酵工程实验教程2016.5贾士儒, 宋存江, 主编 发酵工程实验指导2013.6陈坚, 刘龙, 编著 发酵工程实验指导2006.05吴根福, 主编 发酵工程实验指导2013.8陈军, 编著 发酵工程实验指导2018.5范延辉, 王君, 主编 冶金过程废水处理与利用2008.01钱小青, 葛丽英, 赵由才, 主编 发酵工程实验教程2014.6姜伟, 曹云鹤, 主编 工业废水处理问答2006.09王又蓉, 编著 工业纳污坑塘应急治理与综合修复2020.6冯辉, 孙贻超, 张涛, 主编 食品发酵与酿造2017.4金昌海, 主编 微生物发酵工程2019.5谢明杰, 主编 现代工业发酵调控学2016.9储炬, 李友荣, 编著