涂镀三废处理工艺与设备2006.02孙华, 主编
发酵工程实验技术2009.04陈坚, 堵国成, 张东旭, 编著
发酵食品加工技术2006.09郝林, 杨宁, 编著
发酵食品2003.06《浙江效益农业百科全书》编辑委员会, 组编
三废检测2011.2杨广华, 禹文龙, 主编
发酵食品2013.8熊涛, 魏华, 乔长晟, 主编
发酵食品2013.8熊涛, 魏华, 乔长晟, 主编
工业固废处理技术2013.4李定龙, 常杰云, 编
现代工业发酵工程2019.10杨立, 龚乃超, 吴士筠, 主编
发酵工程2008.05韩德权, 主编
发酵工程2009.8李玉英, 主编
污（废）水处理技术与工程实例2011.7姜湘山, 詹友良, 主编
《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》发酵制品生产企业实施指南2012.12工业和信息化部消费品工业司, 国家认证认可监督管理委员会, 编著
中国轻工业产供销信息大全2004.11中国发酵工业协会, 编著
发酵工程理论与实践2020.9张庆芳, 著