食品卫生微生物检验技术指南2008.06刘钧等, 主编 食品卫生微生物检验技术2013.8李有文, 吴静, 张秀萍, 索朗斯珠, 编著 食品卫生微生物检验学2008.12李志明, 编著 食品卫生微生物检验学2019.2林丽萍, 吴国平, 主编 食品微生物检验2003.09国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心, 组编 食品微生物检验2013.3质量技术监督职业技能鉴定指导中心, 编 美国FDA食品微生物检验指南2017.5美国食品与药物管理局（FDA）, 著 食品微生物检验技术2012.8李殿鑫, 主编 食品微生物检验技术2016.1曾杨清, 主编 食品微生物检验技术2016.10杨玉红, 主编 食品微生物检验技术2013.9何国庆, 主编 食品微生物检验技术2018.6管益涛, 主编 食品微生物检验技术2008.04秦翠丽, 李松彪, 侯玉泽, 主编 食品微生物检验技术2014.1王廷璞, 王静, 编著 食品微生物检验技术2020.7肖海龙, 主编