食品微生物检验2015.8李凤梅, 主编
食品微生物检验2020.6刘斌, 主编
食品微生物检验2017.5王晓峨, 李燕, 主编
食品微生物检验2013.张磊, 李奇, 主编
食品微生物检验2013.2毕韬韬, 张子成, 主编
食品微生物检验2019.4雷昌贵, 周婧琦, 江飞, 主编
食品微生物检测工作指南2012.10贾俊涛, 梁成珠, 马维兴, 主编
食品微生物检验实验技术2012.周红丽, 张滨, 刘素纯, 主编
微生物检验与食品安全控制2012.6国际食品微生物标准委员会（ICMSF）, 著
食品卫生检验2015.7王长远, 姚笛, 主编
卫生微生物检验学2003.06余债, 许欣, 主编
食品微生物及其检验技术2010.8曾小兰, 主编
食品微生物与检验技术2015.12刘文玉, 魏长庆, 主编
食品安全微生物检验技术2019.12朱军莉, 主编
食品卫生快速检验技术2008.07侯玉泽, 李松彪, 主编