食品试验设计与分析2013.5李安平, 杨大伟, 主编 食品中的元素与检测技术2013.5顾佳丽, 赵刚, 编著 食品分析1994.01大连轻工业学院等, 编 食品分析2012.7(美) 尼尔森 (Nielsen,S.S.) , 著 食品分析2009.07吴红艳, 许英一, 江成英, 主编 食品分析2016.6丁晓雯, 李诚, 李巨秀, 主编 食品分析2014.8阮长青, 主编 食品分析2017.3南立军, 李雅善, 主编 食品分析2018.12李秀霞, 主编 食品分析2006.06谢音等, 主编 食品分析实验技术2020.3高海燕, 李文浩, 主编 食品分析实验指导2011.11李和生, 主编 现代食品分析实验2013.1高向阳, 宋莲军, 主编 食品分析与检验一体化实验指导2019.6张清安, 范学辉, 编著 食品分析实验指导2016.5赵晓娟, 黄桂颖, 主编