食品理化分析实验2015.11刘邻渭, 雷红涛, 主编
食品分析与检验实验2017.7路志芳, 郝贵增, 主编
食品分析实验2012.7丁晓雯, 主编
食品分析实验2016.10张国文, 胡秋辉, 主编
食品分析实验2018.4曾维才, 主编
食品检验检测分析技术2019.7郑百芹, 强立新, 王磊, 主编
现代食品分析与检验技术新探2017.12刘星, 著
食品营养与安全分析测试技术2004.赵锁劳, 编著
食品安全分析与检测技术2010.2丛林, 主编
食品分析实验2010.11王启军, 主编
食品分析实验2020.4姜咸彪, 主编
食品检验与分析实训2016.3赵志顺, 主编
仪器分析实验2004.武汉大学化学与分子科学学院实验中心, 主编
糖品分析实验技术2015.4朴金花, 林福兰, 主编
食品化学与分析实验2016.12严奉伟, 丁保淼, 主编