食品化学2005.09韩明亮, 付庚昌, 李群英, 主编
食品化学2007.02(德) 伯格哈根 (Burghagen,M.M.) , 著
食品化学2011.8孙延春, 方北曙, 主编
食品化学2017.2陈福玉, 叶永铭, 庞彩霞, 主编
食品化学2007.02马永昆, 刘晓庚, 主编
食品化学2005.11赵新淮, 编著
食品化学2012.杨玉红, 主编
食品化学2016.2孙延春, 方北曙, 主编
食品化学2012.11王文君, 主编
食品化学2016.6阚建全, 主编
食品化学2013.3刘红英, 高瑞昌, 主编
食品功能成分的制备及其应用2007.01张美莉, 主编
如何有效清除食品残存有害物质2009.9苏雷, 编著
健康产品中非法添加化学成分快速筛查方法理论与实践2011.11谢志洁, 等编著
食品化学2017.12宋丽军, 郑晓吉, 主编