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食品雕刻2019.3张玉, 主编 竹木牙角石雕收藏与鉴赏2016.1刘士勋, 编著 中国现代雕刻赏玩2009.10李强, 编著 雕刻神工技艺2016.1孙常福, 主编 网版制版工2008.07新闻出版总署人事教育司, 中国网印及制像协会, 编 果蔬雕刻入门2012.2李茂华, 陈勇威, 编 邓超拉刻刀速成技法与时尚盘饰2015.2邓超, 主编 食品雕刻2020.8江泉毅, 主编 中国雕刻文化入门2012.5张超, 主编 食品雕刻2013.10江泉毅, 主编 食品雕刻2015.1江泉毅, 主编 民间雕刻2009.01刘晓路, 编著 华瑞雕刻艺术2017.1陈智矿, 著 面塑·果蔬雕基础精解2012.9李光, 主编 精雕秘籍2018.10张安, 主编
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