食品雕刻图解2020.2谭顺捷, 杨罗银, 主编
食品雕刻图解2017.8赵洪猛, 主编
雕刻春秋2014.2徐国华, 编著
食品雕刻应用2020.6陆双有, 主编
食品雕刻与盘饰制作2016.12王波, 著
食品雕刻与围边工艺2017.6吴忠春, 主编
手工皮雕基础2016.7日本高桥创新出版工房, 编著
凹版制版技术2006.06钟泽辉, 杨辉, 编
周毅食品雕刻2013.5周毅, 主编
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雕刻的手工艺2010.1李乡状, 主编
雕刻时光留言本2005.11雕刻时光咖啡馆, 编
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雕刻投资收藏入门2010.1殷秀云, 编著
中国曲阳雕刻2005.09河北省曲阳县人民政府, 北京伟业达展览有限公司, 主编