大豆栽培2007.08陈学珍, 编著
小杂豆优质高产栽培新技术2005.06迟爱民, 编著
功能性大豆食品2005.12《功能性食品及其加工技术丛书》编写组, 编
豆制品加工技术2007.12刘静波, 编
实用大豆制品加工技术2009.08姚茂君, 主编
菜用大豆栽培生理2015.11张秋英, 李彦生, 杜明, 刘晓冰, 著
大豆食品2003.11国家食品药品监督管理局, 中国食品科学技术学会, 编
精选16种豆类蔬菜栽培与综合利用2005.09侯忝江, 著
高油大豆高产技术2006.06农业部种植业管理司, 全国农业技术推广服务中心, 编
神奇的纳豆激酶2013.1(日) 高冈晋作, 著
豆制品深加工技术2005.12吴坤, 任红涛, 编著
实用大豆制品加工技术2008.02刘丽君等, 编著
大豆蛋白质加工新技术2007.10迟玉杰等, 编著
中国大豆图志2010.2田佩占, 王曙明, 孙寰, 著
豆类蔬菜栽培技术2006.01《中国农村文库》编写组, 编