酶的生产与应用2003.09郭勇, 编著 酶制剂在大宗生化品生产上的应用2014.1段钢, 主编 酶在纺织印染工业中的应用2005.12李群, 赵昔慧, 编著 酶在果蔬加工中的应用2015.6(土) 巴延德尔勒 (Bayindirli,A.) , 主编 工业酶2005.12(荷) 埃拉 (Aehle,W.) , 著 酶在食品加工中的应用2017.9(英) 罗伯特·J.怀特赫斯特 (Robert J. Whitehurst) , (荷) 马尔滕·范·奥尔特 (Maarten van Oort) , 编 工业酶2010.2(西) 波莱纳 (Polaina,J.) , 等主编 酶与酶工程及其应用2006.04孙君社, 主编 纺织酶学2020.4范雪荣, 王强, 主编 食品酶学2006.03何国庆, 丁立孝, 主编 化学工业酶技术2008.11林影, 韩双艳, 编著 食品工业酶技术2014.8胡爱军, 郑捷, 编著 免疫酶技术原理与应用2008.朱培坤, 编著 酿酒酶与酶制剂2017.12薛栋升, 著 沥青生产与应用技术手册2010.4《沥青生产与应用技术手册》编委会, 编