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餐饮管理与实务2009.甘华蓉, 主编
餐饮管理与实务2009.08甘华蓉, 编著
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现代城市运行管理2007.08北京市“2008”环境建设指挥部办公室, 北京市社会科学院, 主编
凯旋世纪酒店管理规范2004.12《凯旋世纪酒店管理规范》编委会, 编
餐饮服务与管理实务2016.10江丽容, 主编
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远洋大厦管理实务2006.02中远酒店管理有限公司, 编
餐饮服务与管理实务2017.9蒋光辉, 编