餐厅服务员2011.上海市职业培训研究发展中心, 组织编写
酒店服务师培训2015.8冯召伟, 宁霁, 主编
现代酒店服务意识2016.6韦明体, 周令芳, 主编
酒店服务技能训练2011.8张红云, 主编
酒店服务与管理2006.05《河南省机关事业单位技术工人考核培训教材》编委会, 组织编写
酒店服务与管理2015.11龙苏娟, 主编
酒店服务心理2009.8傅昭, 主编
旅店服务员2002.11中国劳动社会保障部教材办公室, 组织编写
客房服务员2006.劳动和社会保障部培训就业司, 编
餐厅服务员2007.06四川省农业厅, 编
餐厅服务员2004.03中央农业广播学校, 组编
餐厅服务员2005.02杨凤真, 著
酒店服务礼貌礼节2013.8赵金玲, 潘雪梅, 主编
现代酒店服务英语2017.胡扬政, 主编
酒店服务实训教程2018.6韩鹏, 刘晓芬, 主编