盘饰点心制作精选2009.06王兆勋, 著
蔬果盘饰与切雕技法2010.9周振文, 编著
蔬果盘饰与切雕技法2016.10周振文, 编著
蔬果盘饰与切雕技法2013.7周振文, 编著
摆盘技法全揭秘2016.1(英) 霍布迪, (英) 丹伯瑞, 著
中式凉菜制作与盘饰技艺2008.曹立滨, 主编
超与超人2009.12邓超, 著
篆刻刀法百讲2006.04张华飙, 著
邓石如经典印作技法解析2006.01戴家妙, 著
果酱画盘饰围边精选2014.4罗家良, 主编
时装画技法速成2015.6胡越, 於菁华, 编著
管工识图速成与技法2009.07杨波, 主编
邓石如经典印作技法解析2019.11李刚田, 主编
盘饰（围边）制作实用宝典2003.方学家, 编著
时尚串珠技法2012.6犀文图书, 编