蛋白质化学与蛋白质工程基础2011.8梅乐和, 曹毅, 姚善泾, 黄俊, 胡升, 编著 穆尔德讲的蛋白质的故事2011.12(韩) 崔美茶, 著 蛋白质2019.3(阿根廷) 宝拉·波巴拉, 著 钙蛋白酶系统2016.12常泓, 尹淑琴, 编著 蛋白质生物化学与生物技术2005.12(爱尔兰) 沃尔什著 (Walsh,G.) , 著 组织化蛋白形成的理论及应用2009.08张敏, 著 蛋白质纯化实验方案与应用2010.5吕宪禹, 主编 钙激活蛋白酶与基础研究2006.12常泓, 编著 哺乳动物细胞重组蛋白工程2020.9王天云, 等著 钙激活蛋白酶与基础研究2006.08常泓, 著 血型糖蛋白的生物学与有关疾病2010.10卢义钦, 主编 轻素食蛋白2017.6(法) 弗恩·格林, 著 蛋白质和蛋白质组学实验指南2003.08(美) 辛普森 (Simpson,R.) , 著 蛋白质物理学25讲2007.05(俄罗斯) 芬克尔斯泰因 (Finkelstein,A.V.) , (俄罗斯) 普季岑 (Ptitsyn,O.B.) , 著 蛋白质纯化指南2013.7(美) 伯吉斯 (Burgess,R.R.) , 等编著