薯芋类种植加工新技术2012.5李阳, 编
薯芋类制品787例2006.01刘树栋等, 编
薯芋类精品蔬菜2004.07吴志行, 编著
魔芋加工实用技术和装备2005.08黄中伟, 编著
薯芋美食1082009.05双福, 朱太治, 主编
魔芋栽培与加工技术2005.07张盛林, 编著
魔芋高效栽培与加工技术2004.04张忠良等, 编
薯芋类多年生类蔬菜栽培技术2008.02李宝树, 编
木薯种植与加工技术2017.5中国农村技术开发中心, 编著
如何加工薯产品2008.11《新农村建设青年文库》编写组, 编写
魔芋加工技术2009.01巩永发, 编写
甘薯种植新技术2011.10王双印, 贾楠, 主编
甘薯栽培与加工新技术2019.12张超凡, 董芳, 张道微, 黄艳岚, 项伟, 编著
薯制品加工工艺与配方2017.3汪磊, 编著
建昌红香芋安全优质高效种植新技术2018.12张洪海, 王立, 主编