薯类产品加工与贮运技术2018.9田洪磊, 詹萍, 主编
薯类深加工技术2005.12宋照军, 袁仲, 编著
薯类食品加工技术2010.9杜连启, 高胜普, 主编
马铃薯淀粉加工工艺与检测技术2017.9巩发永, 李凤林, 彭徐, 编著
薯类食品加工技术2014.1薛效贤, 李翌辰, 薛芹, 编著
油茶种植新技术2011.6周席华, 程军勇, 徐春永, 编著
魔芋抗病种植新技术2013.5周燚, 孙正祥, 鲁红学, 刘晓敏, 编著
杏鲍菇种植新技术2006.胡清秀, 编著
芦荟种植新技术2011.6易国芝, 卢洲丛, 驾海波, 陈涛, 主编
中药种植新技术2009.02卫云, 主编
木薯及其加工利用100问2017.10国家木薯产业技术体系, 编著
现代薯蓣类蔬菜产业技术2011.6农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
马铃薯种薯繁育技术2016.刘海英, 陈建保, 主编
马铃薯种薯繁育技术2015.9刘玲玲, 主编
白灵菇种植新技术2006.胡清秀, 编著