2019意大利葡萄酒年鉴2019.4意大利大红虾控股有限公司, 编
2020意大利葡萄酒年鉴2020.5意大利大红虾控股有限公司, 编
2015意大利葡萄酒年鉴2015.8意大利大红虾控股股份有限公司, 编
中国葡萄酒年鉴2013.9孙志军, 主编
葡萄酒名庄2012.9富隆葡萄酒文化中心, 编著
黄酒酿造技术2010.9谢广发, 编著
啤酒酿造技术2004.03周广田等, 编
新西兰之葡萄酒产业2016.6(日) 星野琬惠, (日) 下渡敏治, 著
宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒初阶讲师教程2018.5宁夏回族自治区葡萄产业发展局, 宁夏大学葡萄酒学院, 编著
精品葡萄酒入门2018.7日本葡萄酒艺术编辑部, 主编
葡萄酒经济学2018.8(法) 让-玛丽·卡德拜 (Jean-Marie Cardebat) , 著
酒花与啤酒酿造2018.9聂聪, 编著
啤酒酿造用水2018.12(美) 约翰·帕尔默, (美) 科林·卡明斯基, 著
法国葡萄酒绿指南2018.9《法国葡萄酒评论》品鉴团队, 著
质量控制2004.06刘桂珍等, 编著