学生营养配餐2007.05孙明杰, 袁许斌, 主编
上班族营养配餐2006.07刘静波, 主编
儿童营养配餐2007.05孙明杰, 袁许斌, 主编
老人营养配餐2007.05孙明杰, 袁许斌, 主编
儿童营养配餐2004.07魏静心, 王涤寰, 主编
孕妇营养配餐2004.彭铭泉, 主编
运动与营养2008.09中国营养学会, 编著
养颜营养配餐2004.彭铭泉, 主编
儿童营养配餐2005.06王兰柱, 编著
妈咪营养配餐2011.1犀文图书, 编写
婴幼儿营养与配餐2016.1丁春锁, 孙莹, 主编
营养科学2011.12黄芳, 朱萍萍, 编著
科学的方法与方法的科学2003.07张培臣, 主编
营养配餐基本技能2014.王群, 郭迎, 主编
植物营养研究方法2011.1申建波, 毛达如, 主编