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营养配餐与设计2010.8王其梅, 主编
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营养配餐与烹饪技术2016.12余德平, 杨菡, 主编
营养配餐与设计2015.孙雪萍, 主编
营养配餐与设计2020.12王其梅, 王瑞, 主编
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营养配餐与设计2017.5颜忠, 主编
营养配餐指南2012.9张军, 主编
营养配餐教程2010.4矫超, 编著
白色营养配餐2007.05孙明杰, 袁许斌, 主编
绿色营养配餐2007.05孙明杰, 袁许斌, 主编