做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答2009.11《做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答》编委会, 编
                   教你做生意2003.04(美) 霍尔特, (英) 伊尼尔, 著
                   大厨教你做美味西餐2010.3悦然文化, 编
                   教你做出纳2010.7宗印凤, 主编
                   细解厨房、餐厅、卫生间1000例2010.5《细解厨房、餐厅、卫生间1000例》编写组, 编
                   和式餐厅2005.07张长江, 主编
                   餐厅装修2004.02张晶, 编著
                   时尚餐厅2005.01深圳市金版文化发展有限公司, 编
                   教你做企划2018.1陈建萍, 杨勇, 汤宇军, 主编
                   中餐服务与督导培训全攻略2015.8张波, 编著
                   餐厅装修宜忌2006.05《餐厅装修宜忌》编委会, 编
                   教你做个好妈妈2004.09黎国华, 主编
                   创意家居设计2005.《创意家居设计》编委会, 编
                   IN餐厨2003.03李伟国, 编著
                   明朗餐厨风格与布局2007.01张弘, 高乔, 曹博, 编著