现代食品分子检测鉴别技术2008.01陈颖, 葛毅强, 主编
食品真实属性表征分子识别技术2015.10陈颖, 等著
食品掺杂鉴别检测技术指南2017.10张睿, 主编
现代食品检测技术2013.1魏新林, 主编
现代食品检测技术2005.03赵杰文, 主编
现代食品检测技术2008.01赵杰文, 孙永海, 主编
现代农业与食品加工技术2010.1《现代农业与食品加工技术》编委会, 编写
高分子材料鉴别技术2012.5李青山, 杨秀英, 陈明彪, 编著
现代食品安全检测技术2004.09唐英章, 主编
现代食品安全检测技术2018.7陈士恩, 田晓静, 主编
食品检测技术实验指导2009.09河北大学现代检测技术与质量工程实验中心, 编
食品营养分析与检测2014.3于志伟, 袁静宇, 主编
食品检测与分析2019.3杨品红, 杨涛, 冯花, 主编
食品安全快速鉴别技术2012.11侯玉泽, 李松彪, 主编
食品检验检测分析技术2019.7郑百芹, 强立新, 王磊, 主编