安全检测技术2006.06黄仁东, 刘敦文, 主编
生物检测技术2013.8陈朝银, 赵声兰, 主编
现代检测技术2004.01周杏鹏等, 编著
食品安全快速检测技术2008.05王林, 王晶, 周景洋, 主编
食品安全快速检测技术2018.10彭晓俊, 著
食品质量与安全实验技术2019.12程桂广, 樊建, 赵天瑞, 主编
食品掺假检测2018.3谭津, 著
绿色食品检测技术2004.全国三绿工程工作办公室, 组编
伪劣食品鉴别大全2010.1董淑炎, 主编
食品安全分析检测技术2015.2林峰, 奚星林, 陈捷, 徐娟, 编著
保健食品功效成分检测方法2011.3白鸿, 主编
食品分析检验技术2013.7钱志伟, 袁贵英, 主编
常用元器件的识别与检测2010.10王学屯, 秦根红, 编著
食品检验2013.7巢国强, 主编
食品安全检测培训教材2010.王金花, 张朝晖, 主编